포테이토 스킨 감자 2개, 베이컨 3쪽, 치즈 2장, 기름 적당량, 마요네즈 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술 1. 감자는 깨끗이 씻어서 껍질채 찜통에 찐다. 2. 베이컨은 후라이팬에 기름을 두르지 말고 바삭하게 구어내어 잘게 썬다. 3. 체다 슬라이스 치즈는 반으로 갈라 놓는다. 4. 찜통에 찐 감자가 다 익으면 반으로 갈라서 가장자리에서 1cm 정도 남기고 속을 판다. 5. 속을 파낸 감자는 180도 정도의 기름에서 노릇노릇하게 튀겨낸다. 6. 튀긴 감자에 체다 치즈를 얹고 그 위에 바삭하게 구운 베이컨을 얹어 200도 오븐에서 3분정도 굽는다. 7. 소스를 만든다. - 마요네즈 2큰술, 식초1큰술, 설탕1큰술을 섞어준다. 2
포테이토 스킨
포테이토 스킨 감자 2개, 베이컨 3쪽, 치즈 2장, 기름 적당량, 마요네즈 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술 1. 감자는 깨끗이 씻어서 껍질채 찜통에 찐다. 2. 베이컨은 후라이팬에 기름을 두르지 말고 바삭하게 구어내어 잘게 썬다. 3. 체다 슬라이스 치즈는 반으로 갈라 놓는다. 4. 찜통에 찐 감자가 다 익으면 반으로 갈라서 가장자리에서 1cm 정도 남기고 속을 판다. 5. 속을 파낸 감자는 180도 정도의 기름에서 노릇노릇하게 튀겨낸다. 6. 튀긴 감자에 체다 치즈를 얹고 그 위에 바삭하게 구운 베이컨을 얹어 200도 오븐에서 3분정도 굽는다. 7. 소스를 만든다. - 마요네즈 2큰술, 식초1큰술, 설탕1큰술을 섞어준다.