단호박 영양밥

재료 : 단호박, 은행, 대추, 밤, 잡곡밥1공기

1. 호박을 예쁘게 윗부분을 짤라서 속을 다 빼낸다.

    (씨를 따로 빼 내어 말려서 머핀 만들때 고명으로 올려도 된다)

2. 잡곡밥을 호박안에 꽉 채워서 뚜껑을 닾아서 찜통에 넣는다.

3. 단호박을 넣어서 25~30분정도 푹 진다.

    이쑤시게로 찔러서 넘 푹 들어가기전에 불을 끄고 식힌다.

    너무 익히면 찜통에서 꺼낼때 허물어진다. 그러면 모양이 별로.

4. 찜통에서 꺼내어서 먹기좋게 6등분해서 그릇에 담그면 된다.

처음한건데 넘 맛나고 기분 짱!! 단호박이 이렇게 맛난줄이야...

간도 하나 안 했는데...