새싹두부샐러드..^^

김세희2006.07.20
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새싹두부샐러드..^^

1.두부 반모는 작게 깍뚝썰어 끓는 물에 살짝 데칩니다. 2.양상치는 얼음물에 담가 씻고 파프리카는 가늘게 썰고 양파는 물에 잠깐 담가 건진후 얇게 썰어주세요. 3.깨소금(2), 마요네즈(4), 맛술(1), 식초(1.5)간장(1.5),꿀(1.5) 넣어 참깨 드레싱 만들어주세요. 4.그릇에 양상치 깔고 옥수수,파프리카,블랙 올리브,적채,치커리. 를 잘 올린후 새싹채소 올리고 드레싱 뿌리고 마무리..^^