간장소스 파스타

= 재료 =

스파게티면, 새송이버섯, 양파, 마늘다진것, 소금, 간장, 설탕, 파슬리, 바질, 후추, 올리브오일

= 만들기 =

1. 커다란 냄비에 물을 끓이기 시작하자! 이곳에 소금 2티스푼정도와 식용유를 조금 넣고 물이 끓을때 까지 기다리자!

2. 1의것에 스파게티면을 넣고 10분정도 끓여주자! 다 익으면 물기를 빼고 체반에 받쳐준다!

3. 후라이팬에 올리브오일을 듬뿍 넣고, 마늘 다진것을 먼저 넣은후 향을 내도록 하자! 마늘은 첫향은 강하지만, 볶으면 좋은향이 난다.
마늘 향이 나기시작하면, 양파 채썬것! 그다음에 새송이 버섯을 넣고,
살짝 볶아주자! 이때 소금과, 간장, 설탕 아주조금을 넣고 볶자!

4. 3의것에 스파게티면을 넣고, 올리브오일을 조금더 넣은후,
이곳에 파슬리, 바질, 후추를 넣고 볶아내자!! 간이 맞지 않을경우-
소금과 간장을 더 넣는다!

5. 4의것을 커다란 접시에 담고, 맛있게 먹는다!

=난 향나는걸 좋아해서, 향신료를 많이 사용하기도 하지만,
깻잎을 무지 좋아하는 사람이 있다면, 그림과 같이, 깻잎을 잘게 채썰어, 파스타위에 올려서 가치 먹는다!향이 죽여준다!