탤런트 이재은의 주부 손맛 공개! 쿨~하게 즐기는 여름 국수☆ 쟁반국수■ 준·비·재·료생소면 200g, 칵테일새우 100g, 깻잎 3장, 양파 ⅓개, 무순 ½팩, 당근 ¼개, 오이 ½개, 메추리알 10개, 상추잎 3장, 고추냉이·식초 약간씩, 양념장(고추장·고춧가루·간장 1큰술씩, 육수 ¼컵, 설탕·식초 1½큰술씩, 깨소금 ⅔큰술, 다진 마늘·연겨자·참기름 ½큰술씩, 실파 약간)■ 만·들·기1 깻잎, 양파, 당근, 오이는 씻어 가늘게 채썬다.2 새우는 뜨거운 물에 데치고, 메추리알은 끓는 물에 식초를 조금 넣고 삶는다.3 냄비에 물을 넉넉히 붓고 면을 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 빼고 얼음 위에 올려둔다.4 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.5 면과 야채, 새우, 달걀을 접시에 돌려 담고 야채를 곁들여 양념장을 뿌린다.솜씨좋은 그녀가 추천하는,솜씨좋은 그곳,♡ 솜씨좋은 산부인과 ♡http://town.cyworld.com/ipigoodwww.ipigood.com자료제공, 여성동아 9
♡ 쟁반국수
탤런트 이재은의 주부 손맛 공개! 쿨~하게 즐기는 여름 국수
☆ 쟁반국수
■ 준·비·재·료
생소면 200g, 칵테일새우 100g, 깻잎 3장, 양파 ⅓개, 무순 ½팩, 당근 ¼개, 오이 ½개, 메추리알 10개, 상추잎 3장, 고추냉이·식초 약간씩, 양념장(고추장·고춧가루·간장 1큰술씩, 육수 ¼컵, 설탕·식초 1½큰술씩, 깨소금 ⅔큰술, 다진 마늘·연겨자·참기름 ½큰술씩, 실파 약간)
■ 만·들·기
1 깻잎, 양파, 당근, 오이는 씻어 가늘게 채썬다.
2 새우는 뜨거운 물에 데치고, 메추리알은 끓는 물에 식초를 조금 넣고 삶는다.
3 냄비에 물을 넉넉히 붓고 면을 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 빼고 얼음 위에 올려둔다.
4 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
5 면과 야채, 새우, 달걀을 접시에 돌려 담고 야채를 곁들여 양념장을 뿌린다.
솜씨좋은 그녀가 추천하는,
솜씨좋은 그곳,
♡ 솜씨좋은 산부인과 ♡
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www.ipigood.com
자료제공, 여성동아