콩 발효식품=나치스의 비밀무기 였다!

웰빈건강의 6대원소-나치스 극비무기-따져본다







* 오래묵은 토종 조선된장* *지프라기 청국장* 계속-2- 2005.1.30 = 연재토론=
여기서 말하는 토종된장은 첫째 항아리에서 오랜동안 발효 숙성된 집에서담군 토종 된장과 지프라기위에서 발효시킨 청국장만을 따지고 말한다. 공장에서의 대량생산체제의 식품메이커 제품은 해당되지 않는것을 전재로 한다.
세계제2차대전당시 나치스 정예 U-보트 승무원에게 힛트러 특명으로 고형 청국장으로만든 소시지가 특별공급되었다는 사실이 일본의 식문화사 연구가이자 고대식품연구가이며 박물학자* 나가야마*씨의 저서에 계재가 되었다.
항아리속에서 숙성시킨 조선된장은 식품회사공장에서 만든 된장과 본질적으로 다르다.숙성기간이 딘시일이라는것이다. 청국장도 지프라기속에서 발효된것이 낫토키나제라는 유효성분이 그득하다. 황인종 특히 한국 일본인들의 뛰어난 두뇌력의 원천이라는 과제가 영국 독일,구나치스독일 과학자들의 관심거리이자 연구대상이다.
1965년에벌써 영국의 세계적 단백질연구 권위자 켐브리지대학의 앤더슨박사가 국제단백질학술 심포지움에서 동북아시아인들의 두뇌력이 뛰어난것이 미생물 발효를 잘활용하여 된장,간장,청국장을 잘장을대대로 만들어 거기에 콩단백질의 더어리인 두부를 넣은 요리를 만들어 먹인 때문이라고 발표했다.

콩100그램속에 1480밀리그램이 내포된 *레시친*이 들어있어
그것이 뇌속의 신경전달물질인= 아세칠콜린=의 원료이며 그것이 뇌총명의 특단물질임이 밝혀지고 있다. 독일 히틀러도 일본,조선인의 뛰어난 두뇌력을인정:2차대전 군용목적으로 만주의무한이많은콩을 일본을시켜 확실하게 저장케한것 콩속의 콩레시친 성분이 군대의뇌력을 기른때문이라 했다.
지금영국,독일,미국이 이사실을 모를리 없다. 고도의IT전자전쟁이나 우주개발요원에게
비밀공급하고 있는지도 모르는 일이다. 된장속에 많은 알기닌성분은 남성정자
고형성분의80%여서 65세 지나서도 자식을 얻을수 있다한다.-이원섭 저작권 표시물



2006.7.28.
cyworld.com/블로거,이원섭(Lee won sop)
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