김밥의종류..나만의김밥만드는비법

김밥만들기

*계란김밥

재료를다넣고 김밥을싼후에 달걀을깨서 섞는다 그후에 팬에

기름을 두른후에 미열로 후라이를한다 다익히지말고

약간 덜익었다싶을때 김밥을그위에올리고 둥글게민다

마지막에 계란이붙지않은경우엔 남아있는 달걀을 조금팬에부어

붙이도록한다

*김치김밥

김밥재료에 김치만넣어서 김밥싸면된다

*참치김밥

김밥재료에 마요네즈와 참치 기름뺀것을 넣구 김밥싼다

*야채김밥

여러가지 야채가 있겠지만..

나는 피망이랑 마요네즈를 넣어서 먹는디..젤맛있더라..

김밥재료에다가 피망이랑 마요네즈를넣고(야체에만발라라..

여기저기 재료에 범벅하지말고)김밥을싼다

*샐러드김밥

우선 사과,양배추,당근,피망을채썬후에 마요네즈랑 버무린후에

김밥재료넣고 깻잎을깔아준다 그위에 샐러드만든것을넣고

깻잎부터 우선말은후에김밥재료와함께 김밥을싼다

*누드김밥

김에 밥을 편후에 손바닥이나 (씻구해라) 숫가락으로마구 누른다

꾹꾹 눌렀으면은 뒤집는다..김만있는면으로

거기에 재료를넣고 거꾸로 김밥을싼다

그리고마지막으로 밥을 손으로꾸욱 누른후에 김밥양옆에

일명 꼭다리부분이라고하나??거따가붙이면 이뿐누드김밥완성

참고   :   김밥쌀때는 밤에 양념을 하는것이 더 맛나다

             밥양념은 다른건없고 디따쉬운디

             소금이랑 깨.참기름을 넣고 마구비비는게 다다..

             그리고 계란을붙일때 자주찢어지는데 안찢어지게하려면

             우선계란할꺼를 그릇에 다 깨서넣고 소금조금넣고

             밀가루쪼끔(너무쪼금넣으면 티도안난다) 넣고

             아주잘!! 너무너무 잘저어서 소문날정도로 잘섞는다

             그렇게계란후라이하면 디따 안찢어지고 맛나다 흐흐

  ========================================이상.//은서니강좌끝