[한솔요리]일본식 된장국(미소시루)만들기

*재료*

가다랑어국물(가쯔오부시)280cc

적된장(아카미소)1Ts

미림1ts

미역5g

실파 2줄

두부 10g

산초가루 조금

#만드는법

1.다시마와 가다랑어포로 가다랑어국물을만든다

2.된장을 잘푼후 미림을 넣는다

3.채를 이용하여 걸러준다

4.그릇에 썬실파,잘게 썰은 미역,산초가루를 담아 준비한다

5.걸른 된장국을 그릇에 부으면 완성

**참고사항-장국 맛을 낼때 미원이나,혼다시를 넣는 경우도 있다

- 선착순마감이므로 조기에 마감될 수 있습니다 -
- 성공창업의 미래를 꿈꾸시는 많은 분들의 참여를 바랍니다.
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한솔요리학원 문의 http://hscook.co.kr