내가 자신있게 하는것중에 하나... 그리고 오빠가 좋아하는 것중에 하나... 제육볶음.. 신김치와 돼지고기(삼겹살, 목살)를 넣고 양념하여 볶으면 정말 맛납니다. ▶ 재료 삼겹살 혹은 목살, 신김치, 파, 양파 양념 : 간장, 고춧가루, 마늘, 물엿, 후추 약간, 청주(맛술) ▶ 레시피 1. 삼겹살 혹은 목살을 사다가 양념에 재워둔다. 2. 어느정도 익은 김치와 파, 양파를 넣고 볶는다. ▶ 날라리아줌마의 Tip 1. 설탕보다 물엿을 넣으면 서로 엉겨붙어 쫀독해집니다. 2. 김치가 너무 생김치일 경우에는 전자렌지에 잠깐 돌려주세요. 너무 쉽지요?? 함 해보세요~ 2004.8.29 저녁식탁.. 스크랩시 댓글 부탁드려요~ 페이퍼[날라리아줌마의 해피쿡]에서도 발행됩니다. ☞ paper.cyworld.com/indi-food 6
제육볶음
내가 자신있게 하는것중에 하나... 그리고 오빠가 좋아하는 것중에 하나... 제육볶음.. 신김치와 돼지고기(삼겹살, 목살)를 넣고 양념하여 볶으면 정말 맛납니다. ▶ 재료 삼겹살 혹은 목살, 신김치, 파, 양파 양념 : 간장, 고춧가루, 마늘, 물엿, 후추 약간, 청주(맛술) ▶ 레시피 1. 삼겹살 혹은 목살을 사다가 양념에 재워둔다. 2. 어느정도 익은 김치와 파, 양파를 넣고 볶는다. ▶ 날라리아줌마의 Tip 1. 설탕보다 물엿을 넣으면 서로 엉겨붙어 쫀독해집니다. 2. 김치가 너무 생김치일 경우에는 전자렌지에 잠깐 돌려주세요. 너무 쉽지요?? 함 해보세요~ 2004.8.29 저녁식탁.. 스크랩시 댓글 부탁드려요~ 페이퍼[날라리아줌마의 해피쿡]에서도 발행됩니다. ☞ paper.cyworld.com/indi-food