비트를 이용한 붉은색 무쌈말이..^^

김세희2006.08.05
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비트를 이용한 붉은색 무쌈말이..^^

1.시중에서 파는 절임무를 통째로 약간 큰 밀폐용기에 담아요. 2.비트1개를 감자깎는 칼로 깎고 믹서기에 갈아요.그리고 면보에 싸 서 무쌈 위에 꾸욱 짜주세요.그러면 무쌈에 보라색 물이 들어요.^^ 3.오이 1개,게맛살4개,주황색,붉은색 파프리카,샌드위치용 네모햄 6장 채썰어요.무순은 1팩 준비해주세요.계란 노른자 3개는 지단을 부쳐요. 4.보라색 절임무에 각각의 재료 담고 돌돌 말아주세요. 5.땅콩버터(2.5),꿀(1),설탕(1),식초(1.5),깨소금(1),레몬즙(1)넣어 소 스 만들어 큰 그릇 가운데 올리고 무쌈을 삥 두르면 완성..*^^* 고추장(7),식초(5.5),설탕(3),물엿(3),꿀(2),통깨(2),간마늘(1)로 초장 만들어 찍어 먹어도 맛있어요.^_^ 비트는 마트에 가시면 구하실 수 있어요.^^색깔이 사진보다 훨씬 예 쁘답니다.^^특별한 날에 드셔도 좋지만 냉장고 정리용으로 무쌈 하나 사서 먹어도 좋은것 같아요.^^*