스타벅스 따라하기
▲그린티 프라푸치노(Green Tea Frappuccino)‥집에서 내려마시는 잎녹차를 준비하자. 녹차의 입은 가늘수록 좋다. 녹차가루, 우유 한 컵, 꿀 두 스푼에 얼음을 넣어 믹서기에 간다. 컵에 담은 후 생크림을 얹으면 누구를 초대해도 멋스러운 웰빙 음료가 된다.
▲망고 프라푸치노(Mango Tea Frappuccino)‥슈퍼마켓이나 수입상가 등에서 망고원액을 사자. 물이 이미 혼합된 망고주스는 안된다. 망고원액과 얼음을 2 대 1의 비율로 넣어 믹서기에 간다. 매장에서 파는 제품과 비슷한 맛이 난다.
▲바닐라 크림 프라푸치노(Vanilla Cream Frappuccino)‥우유 한 컵에 바닐라 파우더, 꿀 두 스푼과 얼음을 넣어 곱게 간 후 그 위를 생크림으로 장식한다. 취향에 따라 생크림 위에 초콜릿 시럽이나 캐러멜 시럽을 뿌리면 먹음직스러운 음료가 된다.
▲화이트 초콜릿 모카 프라푸치노(White Chocolate Mocha Frappuccino)‥화이트 초콜릿을 중탕해 액체로 만든다. 에스프레소 원두를 가장 진하게 내려서 소주잔으로 한 잔을 화이트초콜릿과 섞는다. 비율은 1대 1 정도다. 화이트 초콜릿과 에스프레소를 흔들어 섞은 원액에 우유 한 컵과 얼음을 넣고 간다. 컵에 담은 후 그 위를 생크림으로 장식한다.
▲아이스 라테(Iced Latte)‥에스프레소 원두를 가장 진하게 내려 소주잔 한잔 정도의 분량을 우유 한잔과 섞는다. 그 위에 얼음을 띄워 취향에 따라 꿀을 섞어 마신다.
#로즈버드 따라하기
▲커피 프리잔테(Coffee Frizzante)‥에스프레소 커피와 프리잔테 전용파우더, 얼음을 믹서기에 같이 갈아준다.
▲캐러멜 프리잔테(Caramel Frizzante)‥에스프레소 커피, 프리잔테 전용파우더, 캐러멜 시럽, 얼음을 믹서기에 같이 간다. 휘핑크림을 올려주고 캐러멜 시럽을 뿌리면 부드럽고 달콤한 캐러멜 프리잔테가 된다.
▲아이스 초코(Iced Choco)‥10대에서 20대 초반의 여성고객들이 가장 좋아하는 메뉴. 에스프레소 커피에 초코시럽, 우유, 얼음을 넣어 잘 젓는다. 휘핑크림으로 예쁘게 장식해주고 초코시럽을 올려준다.
▲아이스 녹차라테(Iced Green Tea Latte)‥웰빙 붐으로 인기를 끌고 있는 제품. 커피를 좋아하지 않는 사람들도 많이 찾는다. 녹차에 우유와 시럽을 적당량 넣은 후 얼음을 곁들이면 시원한 아이스 녹차라테를 마실 수 있다.
▲스노 알로에(Snow Aloe)‥30대가 즐겨찾는 메뉴. 피부미용과 건강에 모두 좋은 알로에 효과를 볼 수 있다. 알로에 시럽에 우유와 얼음을 넣고 믹서기에 같이 갈아주면 부드러운 알로에 음료가 된다.
▲아이스 키위(Iced Kiwi)‥키위과즙에 각자의 취향에 맞게 물이나 우유에 얼음을 믹서기에 넣고 같이 갈아주면 생과일 키위의 맛을 느낄 수 있다.
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