。˚ 햄,계란말이 볶음밥

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1. 볶음밥 만든다... 햄,당근,김치,파프리카....다지고 소금간해 볶은후 밥을 넣어 볶는다.

2. 슬라이스햄을 팬에 구워 기름기를 닦아준다.

3. 계란1개를 흰자만 분리하여... 소금간해...흰지단 만든다.

4. 계란2개와 3번의 노른자 소금간해 섞어둔다.

5. 볶음밥을 사각모양으로 만든다.

6. 팬에 계란1/2만큼 부어... 익히고... 흰지단올리고... 슬라이스햄올리고... 사각볶음밥 올리고... 잘 말아준다.

7. 말면서... 나머지 계란물 부어 잘 말아준다.

8. 따뜻할때 김발에 싸서 (사각모양으로~)... 무거운것 올려...모양잡는다.

9. 잘 썰어 접시에 담아준다.