혹시 물컹 물컹 해진 바나나가 있으면 함 해보세요 맛이 죽이죠~
재료 (20개분)
달걀150g,설탕150g 박력분150g,베이킹파우더 0.5g,소금 0.75g
우유45g,바나나 150g
준비
박력분,베이킹 파우더는 체에 쳐놓는다
만들기 과정
1. 볼에 달걀을 넣고 거품기로 완정히 푼 다음 설탕을 넣어준다
2. 쉽지 않은 반죽이므로 중탕을하면서 또는 따뜻한 물을 아래 볼 에 대고 설탕을 완전히 녹인다
3. 거품기 저속(거품이 죽을까봐요)으로 돌리면서 식용유를 조금씩 부은다
4. 반죽이 주걱에 매달려 질 정도까정 반죽을 돌린다
5. 반죽에 체에쳐 준비한 가루를 넣고 완전히 섞이면 우유를 붓는다
6. 바나나 으깬것을 넣고 살짝 버무리면 ~반죽 완성
7. 머핀 틀에 종이틀을 넣고 짤 주머니를 이용 짠다
8.185도의 예열된 오븐에서 노릇해질때까정 구우면 완성
바나나 컵케익
혹시 물컹 물컹 해진 바나나가 있으면 함 해보세요 맛이 죽이죠~ 재료 (20개분) 달걀150g,설탕150g 박력분150g,베이킹파우더 0.5g,소금 0.75g 우유45g,바나나 150g 준비 박력분,베이킹 파우더는 체에 쳐놓는다 만들기 과정 1. 볼에 달걀을 넣고 거품기로 완정히 푼 다음 설탕을 넣어준다 2. 쉽지 않은 반죽이므로 중탕을하면서 또는 따뜻한 물을 아래 볼 에 대고 설탕을 완전히 녹인다 3. 거품기 저속(거품이 죽을까봐요)으로 돌리면서 식용유를 조금씩 부은다 4. 반죽이 주걱에 매달려 질 정도까정 반죽을 돌린다 5. 반죽에 체에쳐 준비한 가루를 넣고 완전히 섞이면 우유를 붓는다 6. 바나나 으깬것을 넣고 살짝 버무리면 ~반죽 완성 7. 머핀 틀에 종이틀을 넣고 짤 주머니를 이용 짠다 8.185도의 예열된 오븐에서 노릇해질때까정 구우면 완성