마끼를 이용한 김말이 밥

'마끼' 를 응용한 김말이에요.
일식당에 가면 마지막에 나오는 김말이밥있죠?
재료는 머든 상관없어요,.
자기 입맛대로... 취향데로 재료를 준비해서 맛있게 돌돌 싸먹으면 그만이죠..^^*


재료 : 구운김밥용김 여러장, 아보카도 1개, 게말살1팩(마파람), 단무지여러줄, 청/홍피망 반개씩, 깻잎여러장, 무순, 당근1/3, 달걀2개, 날치알


1. 재료준비하기
- 김은 구운김밥용김을 준비하여 2등분한다.
- 아보카도 껍질벗기고 씨를 빼낸후 1cm 두께로 세로로 자른다.
- 단무지는 가로로 3등분한다.
- 게맛살(마파람)은 세로로 3등분한다.
- 달걀은 지단을 부쳐 다른재료들 크기로 자른다.
- 피망도 길게 채썬다.
- 당근, 깻잎 채썬다.
- 무순은 흐르는 물에 씻고 물기 뺀다.
* 취향껏 다른 재료들도 조금씩 준비해도 좋다.
- 밥 두공기 준비하여 배합초를 넣고 초밥 만든다.
( 식초 1큰술, 설탕1/2큰술, 소금약간)

2. 돌돌말기
- 김한장 깔고 밥두숟가락 펴 올리고 준비한재료를 입맛데로 올린다.
- 취향껏 돌돌 싼다. (고깔 모양이나..아님 일반적인 김밥모양으로)
- 날치알 올린다.


바로바로 싸서 먹는 재미가 쏠쏠 하답니다.
캘리포니아 롤보다 쉽고...김밥보다 맛도 좋아요

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