사찰식 김밥

박상혜2006.08.17
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사찰식 김밥

사찰식 김밥


 

재료:

밥2공기, 밥 양념(식초 약간, 죽염약간, 2/1작은술, 참기름약간, 표고버섯가루 약간, 통깨약간)

오이1개, 단무지4줄, 두부2/1모, 무짠지생채 2/1컵. 맛기름약간,김4장

 

만드는법:

1. 밥은 살짝 식혀준 다음 밥 양념에 버무린 다음 식혀준다

2. 오이는 껍질 쪽으로 길게 잘라서 후라이팬에 살짝 볶아준다

3. 두부는 0,5cm두개로 잘라서 후라이팬에 지져준 다음 젓가락 굵기로 잘라준다

4. 무짠지 생채와 단무지를 준비한다

5. 김에 밥을 올리고 소 재료를 넣은 다음 김밥을 싼다