요지표 오므라이스♡ # 1) 오므라이스 재료

오지현2006.08.20
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요지표 오므라이스♡     요지표 오므라이스♡       # 1) 오므라이스 재료



# 1) 오므라이스 재료 준비하기

- 밥(1공기), 양파(1/4), 김치(맘대로), 달걀(1개)

버섯(2~3개), 달걀(1개)

 

# 2) 고구마샐러드 재료

- 고구마 (1개), 샐러드마요네즈, 케첩, 마늘빵, 치즈

 

 

 

요지표 오므라이스♡       # 1) 오므라이스 재료

 

# 3) 고구마 샐러드 만들기

- 고구마는 삶고나서 껍질을 깐 다음에 으깬다

요지표 오므라이스♡       # 1) 오므라이스 재료


 

- 샐러드 마요네즈랑 함께 섞는다

요지표 오므라이스♡       # 1) 오므라이스 재료


 

# 4) 오므라이스 재료 손질하기

요지표 오므라이스♡       # 1) 오므라이스 재료   - 모든 재료는 칼로 잘게 다져 준다 - 너무 잘게 다지지 말고 약간 씹히는 맛이 있을 정도로       # 5) 계란은 풀어서 프라이팬에 얇게 펴서 굽는다 요지표 오므라이스♡       # 1) 오므라이스 재료   - 계란이 안 찢어지도록 조심조심^^     # 6) 재료 섞어서 볶기요지표 오므라이스♡       # 1) 오므라이스 재료

-재료를 먼저 볶고 밥은 맨 마지막에 볶아주세요^^

 

 

 

# 7) 마지막! 데코레이션~

요지표 오므라이스♡       # 1) 오므라이스 재료

 

- 새싹으로 장식했어요^^

- 그리고 마늘빵 위에 치즈를 얹어서 Micro Wave에 넣어서

30초 동안 따뜻하게 데우면 치즈가 녹거든요

- 마늘빵 위에 아까 만들어 놓은 고구마 샐러드를 얹고

케첩을 뿌려주시면 맛있답니다~

* Tip - 케첩을 좌우로 길게 뿌려놓고 이쑤시게나 뾰족한것으로

케찹 위를 앞뒤로 그어 주시면 예쁜 모양이 나온답니다^^

-맛있는 쥬스와 함께~

* Tip - 쥬스를 담은 컵에 남은 과일로 장식해서 꽂아주시면 예뻐요!

 

 

-그럼 점심 맛있게 드세요^^-

 

 

요지님 가정숙제겸 요리강좌였습니당-♡