남자에게 좋은음식, 여자에게 좋은음식

식탁 위의 모든 음식은 각각의 성분과 효능을 갖고 있다. 그 중에는 먹거리에 함유된 특정 성분 덕분에 신체에 긍정적인 효과를 주는 경우도 많다. 그런데 건강에 긍정적인 영향을 주는 성분들도 남성과 여성에 따라 서로 다르게 작용하는 경우가 있다. 일반적으로 남성들에게 인기 높은 스태미너 음식 혹은 여성호로몬 등에 관한 음식들이 바로 그것이다.

1. 원기를 왕성하게 하는 남성용 스태미너 음식...

   낙지에는 피로회복제의 주성분인 타우린이 .다량으로 함유되어 있고, 단백질과 비타민, 칼슘, 철분, 인 등 무기질이 풍부해서 몸의 기운을 북돋워주는 데 적당하다.

   부추는 예전부터 한방 약재로 많이 사용되었던 음식,  ' 본초강목 ' 에 따르면, 부추가 몸을 따뜻하게 해주고 비뇨생식기 기능을 높여준다고한다.  양기를 북돋워 주는 식물이라는 뜻에서 기양초라 불리기도 했으며 한약재로도 종종 사용됐다.

     또 복분자는 산딸기의 일종으로, 이 술을 마시면 소변의 힘으로 요강이 엎어진다는데서 유래된 이름이다. 조루와 낭습, 발기부전과 정력 감퇴 등 생식기 증상을 치료하는 데 효과적이다.

또 다른 보양식은 암 예방과 더불어 피로회복 등에 효과가 뛰어난 것으로 알려진 마늘.

" 혼자 사는 남자에게는 먹이지 말라 " 는 속담까지 있는 구기자. 칼슘과 인이 풍부한 더덕,

 비타민B1,B2 등이 많이 들어 있는 땅콩 등도 스태미나 음식으로 알려져 있다.

2. 갱년기 장애와 피부질환 날려주는 여성용 음식...

    콩은 식물성 에스트로겐의 일종인 이소플라본이 풍부해 여성의 갱년기 장애에 좋다. 또 뼈 손실을 막는 다이제인이라는성분이 골다공증을 효과적으로 예방하기도 한다. 익히지 않은 콩은 흡수가 거의 되지 않으므로 반드시 익혀 먹어야 한다.

      미역은 몸을 회복하기 위해서는 신진대사가 활발해야 하는데,이를 촉진하는 티톡신 호르몬이 들어있다. 이 호르몬은 요오드 성분과 연관이 많은데, 미역국 1그릇에는 성인 1일 필요량의 70배에 달하는 요오드가 들어있다. 또 미역에는 철분이 풍부해 출산으로 출혈을 일으킨 산모의 혈액 보충 혹은 일반인들의 빈혈 예방에도 도움이 된다.

      또 아귀는 콜라겐이 많이 함유되어 있는 데, 이는 단백질의 일종으로 세포와 세포 사이를 연결하는 역활을 한다. 콜라겐은 관절과 연골, 뼈 등에 존재하고, 한편으로는 주름의 원인이 되는 피부 속 진피층을 구성하는 중요한 요소 비타민C가 풍부한 콩나물과 함께 섭취할 수 있는 아귀찜 요리가 추천할 만하다.