색갈 음식이 건강을 말한다

Red Food~노화방지와 암 예방에 탁월

빨간색 식품들은 입맛을 돌게 하고 피를 맑게 하며 노화를 늦추는 효과가 있다

토마토는 레드식품의 대명사격 토마토의 붉은색에는 활성산소를 제거하고 동맥경화를

예방하는 '라이코펜' 성분이 다량 함유 되어 있다

남성 전립선암과 폐암에 라이코팬이 탁월한 효과가 있으며,자외선에 의한 홍반형성을

막아주는 효과가 있어 노화방지에도 효과적이다

고혈압인 사람은 아침 공복에 토마토를 먹으면 혀압을 낮추는 데 도움이 되고

예뻐지고 싶으면 여성호르몬을 자극하는 석류를 많이 먹을 것을 추천

무엇보다 암을 예방하고 젊게 살고 싶다면 레드푸드를 가까이 하자

   ★ 대표식품: 토마토, 사과, 붉은고추, 수박, 땅기, 체리, 자두, 석류, 팥, 오미자, 대추

Yellow Food~ 건강을 지키는 파수꾼

노란색 또는 오렌지색은 시각을 자극해 식욕을 부른다

이들 노란 식품에 많이 들어있는 것이 '베타카로틴' 이라는 강력한 항산하제

몸속에 흡수되면 비타민 A 로 바뀌어 면연력을 강하 시키며,동맥경화, 야맹증, 백내장

빈혈, 저혈압을 예방해준다

비타민 A 는 신채발육을 돕고 남성의 정자 형성에도 관여하며,심장을 튼튼하게 해주고

지친 장에 원기를 보충해주기도 한다

피부를 매끄럽게 해주고 피부 저항력을 높이는 효과가 있어 노란색 과일은 팩으로 사용

주로 과일에 많은 열로우푸드는 다이어트 음식, 호박은 부기를 빼주고 이뇨작용을 한다

바나나는 숙변제거에 효과적 귤은 우리 몸을 마르기 쉬운 체질로 바꿔 준다

  ★ 대표식품: 당근,호박,감,귤,망고,자몽,바나나,파인애플,오랜지,카레,벌꿀,노랑 파프리카

Green Food ~ 지친 몸과 마음에 활력소

녹색은 마음을 편안하게 진정시키고 눈의 피로를 풀어주는 색

염록소가 풍부하여 신진대사를 활발하게 하고 피로를 풀어주며 몸속에 쌓인 공해물질을 해독시킨다

피를 만들고 세포의 재생을 도와주므로 노화 방지에 좋다

장수하는 노인들의 공통점은 그린푸드를 즐겨 먹는다는것

간이 안 좋은 사람은 공복에 녹즙을 먹으면 지친몸과 마음에 생기가 든다

양배추 케일은 항암작용과 해독작용을 하며 시금치, 완두콩,키위엔 눈을 좋게 하는 영양소가 많다

  ★ 대표음식: 브로컬리,시금치,양배추,아스파라거스,키위,매실,오이,녹차,올리브유

Violet Food ~ 피를 맑게, 눈을 밝게

보라색의 차가움은 식욕을 억제해주므로 이상적인 다이어트 식품

대표적인 성분은 '안토시아닌'

피를 맑게하며 심장병과 뇌졸중 위험을 감소 시킨다

포도주를 즐겨 마시는 프랑스인들이 심장병 사망율이 낮은 것도 같은 맥락

또 노화 방지와 골다공증을 예방한다

우리나라 복분자술도 그 효능에 와인 못지않다

눈이 밝아지고 쉼게 피로해지지 않으며 정력에도 좋다

수험생들은 시력도 보호하고 변비에 특효인 붉은 양배추 요리가 좋다

   ★ 대표음식: 블루베리,적색포도,가지,붉은 양배추,붉은 양파,망고스틴

Black Food ~ 회춘의 명약

블랙푸드의 강점은 '회춘의 명약'

보라색에 들어있는 안토시아닌 성분이 들어있어 암을 예방, 노화를 방지하며 혈액순환을 도와준고

샐레늄,레시틴 및 각종 미네랄과 비타민이 풍부해 노화방지 효과가 더욱 배가된다

아이들 아토피,피부가려움증에 검은깨를 볶아 빻아서 꾸준희 먹으면

건조하고 짓물렀던 피부가 몰라보게 개선된다

탈모가 걱정이라면 검은콩과 다시마를 먹어보자 머리카락이 새로 나게 하는 작용을 한다

  ★ 대표식품: 검은콩,검은쌀,검은깨,미역,다시마,김,블랙올리브,오징어 먹물

White Food ~ 폐경기 여성에 특효, 면역력 강

하

하얀색 또는 담황색 식품의 색을 결정짓는 것은 '안토크산틴' 성분

이 성분은 몸속의 유해산소가 일으키는 나쁜 작용을 억제하고 면역력을 높여준다

안토크산틴의 성분중 하나인 '이소플라본'은 여성호르몬인 에스트로겐과 같은 효과를 내어

폐겅을 앞둔 갱년기 여성에게 특별한 효력을 발휘한다

뭐니뭐니 해도 화이트푸드의 대표주자는 마늘

마늘이 암을 예방하고 정력에 좋다는 것은 널리 알려져 있다

매일 마늘을 먹는 사람은 안 먹는 사람에 비해 위암률발생이 반 정도 줄어든다

콩나물,배 등 안토크산틴이 많이 들어간 야채와 과일은 소화가 잘되고 불편한 속을 달래주며

폐나 기관지를 보호해준다

콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병을 예방하는 효과도 있다

  ★ 대표식품: 마늘,양파,무,콩나물,배,버섯,도라지,감자,우유,달걀 흰자