가래떡 베이컨 치즈말이

김원주2006.08.22
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가래떡 베이컨 치즈말이

가래떡 베이컨 치즈말이 만드는 방법

 

 재료- 가래떡,  베이컨, 치즈, 오이피클, 이쑤시개

          간장소스(진간장,설탕,물엿,찐마늘.물약간)

 

1. 가래떡은  말랑말랑 한것을 준비하고 약 4~5 cm 정도로 반을 잘른다

 

2. 오이피클과 치즈는 가래떡 안에 맞게 알맞은 길이로 자른다


3. 반자른 떡 사이에 2의 오이피클과 치즈를 끼운 후 떡을 맞대고 베이컨

   으로 돌돌돌 이쑤시게로 고정시킨다.


4. 달군팬에 베이컨이 익도독 앞뒤 뒤짚으며 노릇하게 구워준다.

    (전 그릴에 구웠는데 베이컨의 기름기가 빠져 좋더라구요)

 

5. 간장소스를 만들어 위에 살짝뿌려준다.

 

 ※  떡이있어 아이들 간식으로도 든든하고 소스를 곁들이면

      맥주 안주로도 굿입니다.