녹차 주막밥

녹차 주먹밥

재료:

밥2공기, 깻잎 20장, 우엉20cm 1줄기

밥양념: 맛기름1큰술, 죽염약간, 녹차가루 1큰술, 통깨1작은술, 참기름2/1작은술,

           표고버섯가루1작은술

만드는법:

1. 우엉은 뜨거운물에 데쳐서 아주 곱게 다져준다

2. 깻잎은 세척해 물기를 완전히 제거해준다

3. 양념장에 밥과 우엉을 넣어 밥을 버무려 준다

4. 한 입크기로 주먹밥을 만들고 깻잎 한 장에 한개씩 올려 주어 완성한다