(간식,안주) - 소세지새우살박이

오늘 소개해 드릴건요~

정말정말 너무너무 맛있었던~~ 흐흐흐~~

제가 소세지..뭐 이런걸 좋아해서 그런지는 몰라도 정말 맛있었어요..

안주로도 정말 짱이고~

간식으로도 정말 짱이에요~ ^^

^____^

이 사진이 더 사실성이 있어보이나요? ㅎㅎㅎㅎ

소세지새우살박이

재료 : 프랑크소세지 6-7개, 칵테일새우 130g, 참기름 1.5작은술, 다진마늘 1/3작은술,

밀가루 1/2큰술, 실파 파란부분만 또는 부추, 소금,후춧가루 약간씩, 올리브오일

소세지는요~ 한국프랑크소세지는  크기도 작은편인데.. 전 요걸 참 조아해요..

정말 커요..맛도 있구...딱 한국프랑크소세지 맛이나는것 같아요..

호주껀 영...맘에 들지안는다는....ㅎㅎ 이 소세지 사이즈로 칵테일새우 준비했는데..

여러분은 만약에 새우살이 남으심 소세지 더 쓰셔도 되요..

프랑크소세지는 끓는물에 살짝 데쳐주세요.

전 물을 끓이긴 끓였는데 생각해보니 소세지가 넘 크더라는....ㅋㅋㅋ

다른냄비로 옮기기 귀찬아서 그냥 하기로 했다는..

소세지가 데쳐지면서 밀어넣으니까 냄비안으로 들어가더라구요....ㅎㅎㅎㅎ

건지신후 세로로 길게 칼집을 넣어주세요.

안에다 새우살 넣을겁니다.

원래는 준비를 4개만 했는데 나중에 더 필요해서 소세지 더 추가했어요.

새우살은 연한 소금물에 살살 헹궈 주세여

새우의 물기를 뺸후 곱게 다집니다.

부추있으심 부추 다져주시고 없으심 실파 다져 넣어주세요

밀가루 , 참기름, 다진마늘,넣어주고 소금후추 간해줍니다.

소세지 자체가 약간 짜므로 새우는 소금간 많이 안해주셔도 되요.

충분히 짭짤하더라구요 (제가 쓴 소세지는 그런데...^^)

잘 섞어줍니다... 뒤적뒤적.. ^^

요렇게 소세지 안에 꽉꽉 채워줍니다. 움하하하하~

오일두른팬에 중불에서 노릇하게 구워주면 되요~

노릇하게 구우면 요러케 색깔이 참 이뻐지죠?

어느새 늘어버린 소세지갯수...ㅎㅎㅎㅎ

반으로 잘라 접시에 내면 끝~

아이들은 새우살을 저것보다 좀더 적게 넣음 먹기쉬울거에요...ㅎㅎㅎ

새우살이 많고 냉동실에 다시 넣은 소세지 꺼내기 귀찬아 마구 넣었더니...ㅎㅎ

그래도 먹음직 스럽죠?

헉..위와 아래 사진의 현저한 차이가.....ㅎㅎㅎㅎ

제 입맛엔 정말루 맛있었어요~ 유비니도 두쪽먹고...

남편 저녁상에 내놓았는데 남편도 맛있다고 잘먹더라구요.. 움하하하~~

내가 무진장 먹어버렸다는...

시원한 맥주 안주로도 궁합이 지대로지요....^____^

아이들간식으로도 무진장 좋은 소세지새우살박였습니당~~~~~

제 생일날...그니께 한달도 더 된 사진이네요..ㅎㅎㅎㅎ

더블베이에 남편이랑 가서 마신 아이스커피에요...듬뿍듬뿍 크림~~음~ 조아라~~

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