피넛버터쿠키

준비할 재료
쇼트닝 40g, 버터 20g, 피넛버터 50g, 설탕 40g, 흑설탕 30g, 달걀 50g, 박력분 80g, 베이킹파우더 2g, 땅콩 30g, 초코칩 30g

만드는 방법
① 볼에 쇼트닝, 버터, 피넛버터를 넣어 잘 섞는다. 여기에 설탕과 흑설탕, 달걀 순서로 넣어 골고루 섞는다.
② 박력분과 베이킹파우더를 섞고 체에 내린 다음 ①에 넣고 섞은 뒤 땅콩과 초코칩을 넣는다.
③ 15g씩 나눠 오븐용 철판에 올리고 위를 살짝 누른다.
④ 170℃로 예열된 오븐에 철판을 넣고 15~20분 정도 굽는다

만드는 방법
① 볼에 쇼트닝, 버터, 피넛버터를 넣어 잘 섞는다. 여기에 설탕과 흑설탕, 달걀 순서로 넣어 골고루 섞는다.
② 박력분과 베이킹파우더를 섞고 체에 내린 다음 ①에 넣고 섞은 뒤 땅콩과 초코칩을 넣는다.
③ 15g씩 나눠 오븐용 철판에 올리고 위를 살짝 누른다.
④ 170℃로 예열된 오븐에 철판을 넣고 15~20분 정도 굽는다.