안탁깝게도 덜 익은 줄 모르고 식혀버린덕에..선물하지도 못하게 되어버린 비운의 파운드 케익입니다 ㅠ0ㅠ/제가 무화과를 상당히 좋아하는데....정말 안습+좌절친구녀석도 같이 만든 밤호두파운드보다 이게 더 좋다고 해서 많이 아쉬워 하더군요...덜 익은걸 그냥 아그작 먹어버리는 무서운 용기도 보여줬더랩니다;선물은 못하고.. 그냥 가쪽만 발라먹..*-_-);; 영양 만점 파운드케익 레시피-> 재료> 중력분 250g, 아몬드 파우더 250g, 슈가파우더 300g, 베이킹파우더 2g, 계란 7개 반, 무화과 200g, 크린베리 100g, 초코칩 100g(전 다크초콜릿을 사용했습니다), 아몬드 슬라이스 50g (제가 사용한 양입니다. 아주 많은 양이라, 만드실때 1/3분량으로 줄여서 하세요~_~ 이 정도 양의 반죽이 파운드 케익틀 中 2개, 小 1개에 가득 담깁니다.)
＋무화과 크린베리 쇼콜라 파운드케익＋
안탁깝게도 덜 익은 줄 모르고 식혀버린덕에..선물하지도 못하게 되어버린 비운의 파운드 케익입니다 ㅠ0ㅠ/제가 무화과를 상당히 좋아하는데....정말 안습+좌절친구녀석도 같이 만든 밤호두파운드보다 이게 더 좋다고 해서 많이 아쉬워 하더군요...덜 익은걸 그냥 아그작 먹어버리는 무서운 용기도 보여줬더랩니다;선물은 못하고.. 그냥 가쪽만 발라먹..*-_-);; 영양 만점 파운드케익 레시피-> 재료> 중력분 250g, 아몬드 파우더 250g, 슈가파우더 300g, 베이킹파우더 2g, 계란 7개 반, 무화과 200g, 크린베리 100g, 초코칩 100g(전 다크초콜릿을 사용했습니다), 아몬드 슬라이스 50g
(제가 사용한 양입니다. 아주 많은 양이라, 만드실때 1/3분량으로 줄여서 하세요~_~
이 정도 양의 반죽이 파운드 케익틀 中 2개, 小 1개에 가득 담깁니다.)
1. 무화과와 크린베리는 럼주에 담궈 둡니다.
2. 가루는 체쳐둔 상태에서 계란을 조금씩 나누어 넣습니다.
3. 실온 상태의 버터를 넣고 가루가 날리지 않을때 까지 주걱으로 반죽해줍니다.
4. 무화과, 크린베리, 초콜칩, 아몬드 슬라이스를 모두 넣고 고루 섞어주어요.
5. 파운드 케익틀에 붓고, 남은 아몬드 슬라이스를 살짝 뿌려줍니다.
6. 180도에 예열한 오븐에 35분~40분 가량 구워줍니다.
7. 이쑤시게로 찔러보고 반죽이 묻어 나오지 않으면 ok.
다 구운 빵에 나빠쥬로 광택을 내주어도 무방+_)/