김치 볶음밥

최정윤2006.08.31
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김치 볶음밥

먼저 김치를 포도씨 오일에 잘 볶아 준비한다.

갖가지 야채를 함께 넣어 볶는다.

다시 밥을 넣어 잘 볶아주고 소금간한다.

마지막으로, 계란 후라이를 얹고 깨를 뿌려 완성^^

버터로 볶으면 더 고소하겠지만, 건강을 생각하여

포도씨 오일을 이용하였다.

고소한 버터의 풍미는 없지만, 더 단백한 맛이 일품^^

김치맛이 좋으면 90% 성공은 미리 예약한것~!

약간 신김치가 더 맛나다....