김치콩나물호박장떡전;;

애초에 계획은 김치전이었으나

왠지 씹히는 맛을 위해 콩나물을 넣어 보았고

색감을 위해 호박을 살짝 넣어보았고

간이 안맞을까 싶어 고추장을 넣어 구워본 놈입니다;

-------------------->이게 요리과정의 전부;

뭐 늘 그렇듯이

제가 하는 요리에 적정량의 배합 레시피 따위는 전혀 없습니다;

뭐 하다보면 되는거고 다 그런거지요 뭐..-_-;;

그렇지만 나름대로의 맛이 나기때문에

어떻게 해도 실패할 확률이 생각보다 매우 낮다는것입니다!

다 먹고 나니 생각나더군요

반죽에 왜 계란을 넣지 않았던가....OTL

항상 먹고난 후에 아쉬움이 생긴다는것이 단점입니다;

어쨌던 요놈은 위스키의 안주로 희생되었는데

참 언발란스 하면서도 묘한 조화더군요;