다코야끼 -_- ! | 네이트 판

김수연 · 2006-09-01T10:38:00+09:00

다코야끼 만드는 방법 반죽 : 밀가루(박력분) 1컵. 달걀1개. 육슈1컵 <-(10개 분량) 부가재료 : 데친문어. 양배추. 돼지고기. 홍생강. 실파. 샐러드유. 튀김부스러기.마요네즈나 소스. 1. 양배추 . 홍생강. 실파를 잘게 썰어둡니다. 2. 새우.돼지고기. 문어등은 4센티 크기로 깍둑썰기 합니다. 돼지고기는 소금후추를 뿌려 구워놓습니다 3. 밀가루. 달걀 육수를 거품기로 저어 반죽을 만듭니다. 덩어리가 남지 않도록 합니다 4. 문어빵 구이틀은 뜨겁게 달궈 샐러드유를 칠한후 반죽을 붓습니다. 5. 새우.돼지고기. 문어등을 중심에 넣습니다. 6. 양배추. 홍생강. 실파. 튀김부스러기를 반죽이 마르기 전에 뿌려넣습니다 7. 익으면 빠져나온 반죽을 안으로 밀어넣으면서 한번 뒤집어 줍니다. 8. 엷은 갈색이 날때까지 뒤집으면서 구워줍니다. 9. 소스. 마요네즈. 파래김을 뿌리거나 육수에 찍어 먹습니다.

다코야끼 만드는 방법 반죽 : 밀가루(박력분) 1컵. 달걀1개. 육슈1컵