베트남{딤섬}요리만들기,,

+ 고기 튀김 말이

1. 재료: 고기 어묵 100g/양파 20g/표고 버섯 20g/파슬리 5g/유부/라이스 페이퍼/간장, 식초

2. 고기 어묵과 표고 버섯을 작게 잘라고, 다진 양파, 파슬리와 잘 줍니다.

3. 그 것을 유부 속에 넣어서 준비한 튀김 기름에다, 속이 익을 정도로 튀겨 줍니다.

4. 튀긴 것을 김밥처럼 라이스 페이퍼에 말아 줍니다.

5. 마지막으로 완성된 요리를 먹기 좋게 적당한 크기로 만들어 줍니다.

6. 간장, 식초를 섞어서 만든 소스와 함께 먹으면 좋습니다.