드롭 쿠키 만드는 방법♡

♡드롭 쿠키♡

-재료(25개분) : 밀가루 1컵,베이킹 파우더½작은술,

바닐라 약간,달걀 ½개,버터3½큰술,

건포토 1큰술,체리5개,설탕 3큰술

-◈만드는 방법◈

1. 밀가루 1컵에 베이킹 파우더 ½작은술과 바닐라 향료 약간을 넣고 체로 친다.

2. 버터를 실온에 두어 부드럽게 되면 설탕을 조금씩 넣으면서 거품기로 저어 크림 상태가 되게 한 다음 달걀(½개분)도 넣고 잘 젓는다.

3. 건포도는 2등분하여 썰어 놓고 체리는 4~8조각으로 잘게 나눈다.

4. 2번의 버터.설탕.달걀 섞은 것에 밀가루와 건포도.체리를 넣고 가볍게 섞는다.

5. 오븐 팬에 버터 ½큰술 정도를 바르고 4번의 반죽을 1큰술씩 떠서 둥글납작하게 펴 얹은 다음 오븐 온도를 200℃로 해 놓고 10~20분간 굽는다.

＊드롭 쿠키에 들어 가는 재료를 변화시키면 다양한 쿠키를 만들 수 있다. 즉 건포도와 체리 대신의 땅콩이나 아몬드 등을 이용하면 피넛 쿠키, 아몬드 쿠키가 된다.

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