호경전의 냉장생탕면

안주연2006.09.03
조회89
호경전의 냉장생탕면

호경전의 냉장생탕면! 너무너무 맛있다. 너무 맛있어서 내 아는 사람 불러서 사주고싶었으나..7월에 ENT가 순식간에 바닥나서...8월1일에 먹었다. 알고보니 7월31일까지만 판매하는데, 내가 너무 좋아해서 특별히 만들어 준 것이란다.   냉장생탕면은 콩을 갈아서 국물을 만들고 고명으로 쇠고기 다진것,마늘,표고버섯,깨,오이를 올려 놓는 것인데, 탄탄면을 시원하게 만든 것이라 할 수 있다. 우리 조내성 부장님이 개발한 것인데, 탄탄면보다 더 맛나다.   특히 난 콩국수만 먹으면 화장실 직행인데...이건 안그렇다. 지방이 적절히 들어가서 그런가?   암튼 매콤얼큰한 맛과 콩의 단백한 맛, 오이의 시원한 맛이 마구마구 어우러져서 먹는 내내 날 신나게 한다.   흐흐...호경전 메뉴판에는 없지만 특별 제작 메뉴인 '누구누구 짜장면'처럼..'주연이 냉장생탕면'이라고 불리웠음 좋겠다.