만들기도 쉽고 응용도 쉬우면서 멋진 간식!![ -치즈퐁듀- 치즈(퐁듀용 치즈/다른 치즈도 상관없음. 80g 정도) 화이트와인 1/2컵(약 100ml) 마늘 1개 소금 약간 후추 약간 감자전분 -부재료- 소시지 바게트빵또는 호밀빵 등등 감자 1. 퐁듀용 냄비글 가열하고 반으로 자른 마늘을 문질러 마늘향을 낸다. (찌게용 뚝배기등도 좋습니다. 치즈가 눌어붙어서 세척시 용기의 손상이 있을수 있으므로 뚝배기등을 사용하셔야 합니다.) 2. 화이트와인을 넣고 끓인다 3. 와인이 약간 줄어들면 감자전분과 치즈를 넣고 녹인다. 치즈는 녹이기쉽게 갈아 놓거나 잘게썰어 넣는다. (감자전분을 넣은 사진은 색깔밖에 안나왔네요;;;;;) 4. 치즈가 녹으면 소금과 후추로 간을 한다. 5. 준비된 부재료는 먹기좋게 한입크기로 잘라 놓는다. by 매콤 6
[嘗賞달콤] 치즈퐁듀