1. 빵 준비 - 기호에 맞게.. 전 보리빵 입니니다요~~ 그래서 때깔이 영~~~ - 팬이나 토스터기에 살짝 구워준다. (안구우면 수분땜시 물러버림)
2. 야채준비 - 양상치는 깨끗이 씻어서 찬물에 담가놓는다. (아삭함을 위함.) - 토마토는 딱딱한 것으로 준비하고 통으로 썬다.(가로로 썬다.)
3. 베이컨, 햄, 치즈 준비하기 - 베이컨을 준비하여 바삭해질 때까지 굽는다. - 햄은 샌드위치용 슬라이스햄으로 준비한다. - 치즈는 보통 흔한 슬라이스치즈로 준비한다.
4. 만들기 - 구운 식빵에 마요네즈를 발라준다. 한쪽면을 다 발라야함 - 마요네즈를 바른 빵에 양상치를 알맞은 크기로 찢어서 올린다. - 그 위에 토마토, 베이컨을 올려준다. - 마요네즈를 바른 식빵 덮어주고... 그위에 또 마요네즈를 발라준다. - 다시 양상치 올려준다. - 햄 올리고 슬라이스 치즈한장 올린다. - 마요네즈 바른 빵 다시 덮는다. - 빵을 꾹꾹 눌러주고 모서리를 이쑤시개로 고정한다.
샌드위치
* 봄철 소풍 나갈 때도 좋고 아침 식사용으로도 좋고..
1. 빵 준비
- 기호에 맞게.. 전 보리빵 입니니다요~~ 그래서 때깔이 영~~~
- 팬이나 토스터기에 살짝 구워준다. (안구우면 수분땜시 물러버림)
2. 야채준비
- 양상치는 깨끗이 씻어서 찬물에 담가놓는다. (아삭함을 위함.)
- 토마토는 딱딱한 것으로 준비하고 통으로 썬다.(가로로 썬다.)
3. 베이컨, 햄, 치즈 준비하기
- 베이컨을 준비하여 바삭해질 때까지 굽는다.
- 햄은 샌드위치용 슬라이스햄으로 준비한다.
- 치즈는 보통 흔한 슬라이스치즈로 준비한다.
4. 만들기
- 구운 식빵에 마요네즈를 발라준다. 한쪽면을 다 발라야함
- 마요네즈를 바른 빵에 양상치를 알맞은 크기로 찢어서 올린다.
- 그 위에 토마토, 베이컨을 올려준다.
- 마요네즈를 바른 식빵 덮어주고... 그위에 또 마요네즈를 발라준다.
- 다시 양상치 올려준다.
- 햄 올리고 슬라이스 치즈한장 올린다.
- 마요네즈 바른 빵 다시 덮는다.
- 빵을 꾹꾹 눌러주고 모서리를 이쑤시개로 고정한다.
5. 샌드위치 자르기
- 손님 접대용이라면 가장자리를 잘라준다