요거트 만드는법

준비물 : 잼(딸기쨈,포도쨈,사과쨈 등),유리병(음료수1.5L)

            유산균(서울우유칸,불가리스,등),보온밥솥

            중요한우유1000L(시중에 가장싼우유 )

               (쵸코우유,칼슘우유,바나나우유제외)

====  만들어 볼까요 ======

  1.  우유  + 유산균(2/1) 병에넣는다(골고루 열심히 저어준다)

                   (뚜껑은 필히 열어 두어야한다) 

  2.  보온밥솥에 찬물(수돗물)을 붙는다(1을 넣고 3/1정도)

                 (밥솥 뚜껑도 필히 열어두어야한다)

  3.  보온을 꾹 눌러준다.

  4.  기다린다 앙금이 질때까지 (보통 4~5시간이 가장 좋음) 

  5.  앙금이지면 냉장고에 숙성을 시킨다(30분~1시간)

              (차가워질수록 앙금이 더 잘생긴다)

  6. 기호에 따라 쨈을 넣고 먹는다 ( 아 맛있다 딸기쨈이 따봉)

                 ====== 주 의 사 항 ====== 

  * 보온 밥솥에 병을 넣을 때는 뚜껑을 열고

  * 다한 뒤에는 물이 뜨거우니 조심 또 조심