전자렌지 간편 잡채

민안희2006.09.18
조회35,088
전자렌지 간편 잡채

신혼때 자주 해먹던 1~2인분 용 잡채 예욤.명절도 아닌때 한 냄비 만들긴 부

담 스러우나 집에서 만든 잡채가 먹고 싶을 때,아이만 1~2분 만들어 먹일때강

추예욤.

 

*재료*

쇠고기반컵  당면 한컵  채썬야채 한컵  햄 약간 

양념/ 간장 참기름 마늘 후추  설탕 통깨

*만드는법*
1 고기에  간장  마늘  참기름  맛술  밑간 하세욤(먹다 남은 불고기도 괜찮아요)

2.당면을  뜨거운 물에  3~4분  불리세욤.


3.야채  당근  버섯 양파  시금치  햄등을 채 써세욤


4.전자렌지용  용기에  당면  야채  맨위에  고기를  순서대로 (그림참조) 올린후  후추  참기름  통깨  간장  설탕  마늘도 넣으세욤 


5.전자렌지에 3~4분돌린 후 뒤 섞어서(간이 골골루 베이게)다시2~3분 돌리셈

 

하나 더! 간과 양은 본인 입맛에 맛게 조절 하세요.그러나 간장과 후추는 국산  

브랜드를 쓰세요. 전자렌지 잡채는 보통 잡채보다 더 쫄깃 하답니다