닭가슴살 말이 ^*^

닭가슴살 300g 청.홍.옐로우피망.

소금.후추.마늘.청주한스픈.계란2개

소스 : 머스타드소스.땅콩버터.레몬즙.연유약간씩

피망은 길게 잘라준비하고

닭가슴살은 포를떠서 얇게 펼쳐

소금과 후추로 간하고 마늘.청주로

냄새를 없에 줍니다

계란 2개로 지단을 부쳐 잘 펼쳐 놓고 위에 녹말가루를

발라준뒤

닭 가슴살을 3/2만큼 펼쳐 놓습니다

펼쳐놓은 닭가슴살 위에 피망을 올리고

김밥 말듯이 잘 말아

찜통에 김올려 5분정도 쪄 냅니다 ^^*

머스타드 소스를 그냥 찍어 드셔도 상관없지만..

좀더 맛을 내기 위해

연유1티스픈 .땅콩버터1티스픈.레몬즙 몇방울 넣어

잘 섞어 옐로우파프리카에 담아냈습니다