※ 초간단 영양찰떡 ※ - 10분완성

[사진틀릭]

*재료

찹쌀가루(400g)/ 팥/ 우유/ 물/ 베이킹파우더/ 소다/ 소금

견과류(호두,땅콩,아몬드,해바라기씨,호박씨......등) 맛밤 보너스!

*만들기

찹쌀가루 베이킬파우더,소다,소금넣고 우유300ml정도로반죽...

나머지는 물로 걸죽하게 반죽한다. (사진참고)

다음 팥으로 색깔과 단맛조절(설탕 필요 없음)하고 견과류 듬뿍 섞어주면 반죽완성.

락엔락에 랩깔고 대략 5cm 정도 10분정도 돌리면 완성..

이뿌게 잘라 선물하면 그럴싸 하지요.....

*내생각 포인트

사진처럼 팥을 먼저 넣지 말아야 겠다..쌀가루 뭉치면 풀기 어렵다.

렌지에 돌릴땐 물을 같이 넣어줘야 한다 꼭꼭!!  안그럼 딱딱해져 정체불명한 상태가 된다.(빵도 떡도아닌....)

잘 식힌 떡은 칼에 물 뭍혀가며 잘라야 잘 잘리는거~!!

모두 정확한 레시피는 없다 난.... 내 입맛에 내 취향대로...

요리에 정답은 없다....정성이지.....^^

선물했더니 너무 좋아한다........ 아침식사 대용으로 좋다...