장사도 디자인을알아야성공한다.2

전미정2006.09.22
조회34

16.포장디자인의

    소점포를 운영하는 점포주들도 이런 포장 디자인의 개념을 알아야 하고 점포에서도 적극적인 응용이 필요하다.만두가게어서 만두를 하나 배달하더라도독특하게 포장디자인이 포장기에 배달을 하면똑같은가격, 똑같은 맛의 만두라도 스스로 격을 올릴수 있다.

17.여백의미

  여백은 여유로움과풍요이다,간결하고 단아한 여백은 우리를 편하게 해 준다. 복잡한  것은 단순화시켜 적절한 여백을 주어야한다.

  간판,메뉴판,유니폼에도 심플한 여백을 주어야한다 사업장 이나 매장에도 여백을 주어 여유로운 공간확보를 해야한다.

18.계절별 디스플레이

   작은것이라도 포인트를 주어 계절별로 적절하게 디스플레이한다.

19.상표등록을하자

  전국적으로 유명해질 것을 목표로 두고 사업을 해야 하명 상호은 상표등록도 해두자.

   20.소점포에도 필요한 경영마인드

    장사에도 프로가 있고 아마추어가 있다 .이제는 프로의 시대이다.자기가 몸담고 있는 분야의 전문가가 되어야 성공할 수 있다.

  음식장사에서은 무조건 맛이좋아야하면 맛은이제 기본이다 그외 장소도 좋아야하며 서비스도 좋아야하고,실내디자인 또 특이하여야한다 그리고 무엇보다 중요한것은 경영목표가 있어야 성공할수 있다.  조그마한 가게를 시작하더라도 ,장사,라고 생각하지말고.,사업,이라고 생각하자.

21.역발상에서 힌트를 얻어라.

   직접해보는 열정이 때론 필요하다.(고정관념을 버려보자)

    외삼촌이 파는 떡이라도 싸야 사먹는다, 라는 말이 있듯이 똑 같은 조건이면 일단 싸야 사먹는다.

22.1개 점포도 체인 본사처럼

분식점을 하더라도,최고의 맛고 깨끗한 분위기 를 주어 그 동네 및 지역에서 가장 장사가 잘되는 집으로 만들고 그브랜드로 전국에 체인화 할 수 있다는 생각으로 장사를 해야 성공한다.체인화하려면 이름도 돟아야하고 간판디자인도 규격화해야 하듯 작은 점포를 하더라도 체인 본사 시범점포라 생각하고 장사를 하다보면.1호점 이  잘되고 그것이 2호점 3호점 으로 계속  연결될 수도 있다.

나무만 보지 말고 숲을 보라는  말이 있듯이 큰뜻과 계획을 세워 내 가게가 이지역에서는 이분야에서는 최고 라고 소문이 나게 해야한다.오픈하기 전에 철저한 준비를 하여 시작부터 이미지를 선점하는 것이 좋다.

23.독창적 창의력

 소점포형 가게에도 아이디어가 많은 사람이 성공할 확률이 높다.

 창조력은 그 자체가 근면 성실을 동반한다고 볼 수 있다 점포를 경영하는 경영자는 종업원에게 혹은 본인에게 끊임없는 창조력을 발휘하도록 해서 목표를 달성해야한다 .

  가게,점포의 독특한 영업전략,남들아 하지 않은 방법의 개발이 성공을 만들어 간다.일반인도 꾸준한 창의적 사고로 노력하다 보면 자기만의 기발한 아이디어들이 생긴다.

24. 사업계획서 작성

  창업의 타이밍을 잡는 것은 장소 못지 않게 중요한 결정사항이다.

그러나 창업 타이밍을 읽기전 창업을 하도자 사는 사람은 아이템을 선정하고 그 아이템에 대한 철저한 준비와 조사를 하여 사업계획서를 만들어보자,

창업은 자심감과 주관만 있다고 성공하는 것이 아니라 보편적 타당성이 있어야 된다.

25.창업을 위한 디자인 마인드

  전체디자인컨셉-- 간판 --주차장앞P,O,P 조명대 --가게앞돌출간판--내부벽면--천장--실외-- 밖에서의 조명 --캐릭터--메뉴판-- 방석에 캐릭터--앞치마 로고 --종업원복장--냅킼 젓가락,숫가락.--고객헌장 --명함꼿이 --음악 마케팅

26.21세기은 무형자산이 경쟁력의 원천이다.

   무형자산은 곧 기업의 핵심역량이 된다 브랜드 파워 가 우선시 되명 브랜드 파워는 디자인 파워로 연결된다.

27.서비스

손님은 무조건옳다,,고객제일 주의 이것은 마케팅의 기본 근간이 된다.21세기 형 마케팅은 고객의 필요와 욕구와 꿈을 가치 상품으로 창출하고 전달하는데 있다,현재의 고객에게 최상의 서비스를 하자.

자기 분야에 핵심역량으 키우고 새로운 경쟁 스페이스를 끊임없이 창출해야 한다.성공을 향하여 가려면 그 기본에 충실해야 하는데  장사에서는 결국 로 결론지울 수 있다.

28.독특한 마케팅

  장사에도 기발한 마케팅이 요구된다 

  모든 길은 한 가지에 열중하면 많은 아이디어가 보이고 남보다 다른 수완이 생긴다 

  *생각이 다르면 행동이 다르고 행동이 다르면 운명도 달라진다*

29 .혁신적 변화

 지급하고  있느 소점포 운영이 힘들다면,장사가 잘 안된다면 쇼눤도 계적별 디스플레이어 매장의 계절별 이미지 변화 등은 통해 조금씩 변화를 주는것도 좋다.전체적인 이미지를 바꾸려면 확 바꾸어 상호 부터 인테리어 까지 아니 취급업종과 장소 까지도 바꾸는 과감한 변신이 필요하다.이미지가 좋지 않을  때 그것을 바꾸기 위해서는 2배늬 노력과 힘이필요하다. 그래서 출발시 고지선점 이미지 관리를 잘하여 꾸준히 점포의 매출이 상승되게 전개해 나가야한다.

  *사업의 성공은 배짱,실력,운  의 3악장이다*

30.생각을 바꾸면 세상이 달라진다.

(돈을 끌어 모으는 마음의 법칙)에서 내가 누구에게 나쁜마음을 가지고 있의면 상대방도 나를 나쁘게 생각한다.긍적적으로 생각하고 어려운 일이 있어도 상대편을 이해하려고  해야한다.

 *사람은 보통 적당히 게으르고 싶고,적당히 재미있고 싶고 적당히 편하고 싶어한다.그러나 그런 적당히의 그물사이고 귀중한 시간을 헛되이 빠져 나가게 하는 것 이상 우메한 짖은 없다.    --정 주 영__

31.생각을 바꾸면 가능서이 더 많아진다

 생각의 차이는 극과 극을 달린다 추진력이 있는 사업가는 그 사업의 가능성이 60% 만되면 저돌적으로 추진한다고 한다.성공할 확률이 반이 넘었으니까 성공할 확률이 실패할 확률 보다 많다고 보고 나머지는 40%는 본인의 몫으로 남는것으로  생각한다  .본인의 노력 여하에 따라  달라진다는 생각이다.

*남도다 한발 앞서가기 위해서는 남조다 몇배 더 노력이 필요하다.항상 준비하는 사람이 기회를 잡을 수 있다.*

*어려울수로 당당히 맛서라

 두려움에 맞서기로 결심하는 순간 두려움은 증발한다 뛰어들고 보면 예상했던 것의 반만큼도 어렵지 않은 법이다.*

32.고객을 데이터 베이스화하라

 고객의 자료 또 그것의 데이터 베이스화는 곧 정확한 마케팅전략을 펼수 있는 자료와  정보가 되고 그 정보는 또 다른 가치를 창출하여 경쟁력을 키울 수 있게 된다.

정확한 자료에 의한 주 타겟 공략의 성공전략 이다.

가게의 상권분석과 시간대별 손님분포 ,인근 주민들릐 성향 등 여거가지를 자료화해서 그것을 바탕으로 장사를 한다면 분명효과가 있을 것이다.