후라이팬으로 만드는 쿠키 ♡

<재료>

밀가루(종이컵 2컵), 흑설탕&일반설탕(밥숟가락 3스푼), 베이킹파우더(커피숟가락 2~3스푼)

녹인버터(종이컵 1/2컵), 달걀2개, 기호에따라 초코렛이나 견과류적당히(저는가나초코렛1개사용)

1. 버터는 미리 내놓거나 렌지에 살짝 녹인다.

2. 밀가루와 베이킹파우더는 채에쳐서 볼에 준비...

3. 2에 설탕을 넣고 섞는다..

4. 3에 버터를 넣고 섞는다...

5. 4에 가루들이 작은 덩어리들로 섞이면 달걀을 넣고 섞는다..

6. 5번 반죽이 다될쯤 부셔놓은 초코렛을 섞는다..(다된반죽은 약간 질퍽합니다..)

7. 반죽이 다 섞이면 적당한 크기의 각진 통에(저는 락앤락통에 담았습니다.) 랩을깔고 담습니다.

8. 냉동실에 반나절 정도 얼립니다..(오래 얼릴수록 굽기 편했습니다..)

9. 후라팬에 호일을 깐다..

   (처음에 후라이팬 바닥에 물을 조금 튀겨주고 호일을 깝니다..그리고 호일위에 물을 튀겨주고

    그위에 호일을 한번 더 깔아줍니다..)

10. 불은 제일 약하게 5분정도 먼저 달궈줍니다..

11. 호일위에 버터를 전체적으로 발라줍니다.

12. 반죽을 꺼내서 3~5mm정도로 얇게 썰어서 굽습니다..

13. 반죽은 굽고나면 크기가 1.5배 정도 부풀기 때문에 간격 조절해서 놓습니다..뚜껑을 덮으세요..

14. 한면당 익는시간이 10분정도 걸리니깐 타지않게 살펴보세요..

15. 윗부분을 손가락으로 눌러봐서 반죽이 안묻어나고 말랑말랑하면 뒤집어서 굽습니다..

맛있게 만들어 드세요 ♡