[Salad] Rustic Greek Salad

Rustic Greek Salad

준비시간 15분

조리시간 -

4인분

코스 레터스 또는 로메인 레터스(Cos or Romaine Lettuce) 1개

잘 익은 토마토, 작은 크기(Ripe Tomatoes) 3개

칼라마타 올리브(Kalamata Olives) ⅔컵

잘게 다진 샬롯(Shallot, Finely Chopped) 1개

페타 치즈(Feta Cheese) 1⅔컵

다진 오레가노 잎(Fresh Oregano Leaves, Chopped) 1ts

올리브 오일(Olive Oil) ¼컵

레몬주스(Lemon Juice) ¼컵

01. 코스 또는 로메인 레터스를 한 입 크기로 찢어 4개의 그릇에 담아놓는다.

    토마토를 얇은 크기로 썰어 레터스 위에 올리브, 샬롯과 함께 놓는다.

02. 페타 치즈를 2㎝ 정육면체로 잘라 오레가노 잎과 함께 올린다.

03. 올리브 오일과 레몬주스를 거품기를 이용해 잘 섞은 후, 각 그릇마다 부어준 후

    서빙한다.