내가 만든 고로케와 감자 샐러드~

지혜의 요리 2탄..

감자가 많아서 만든 감자 고로케와 샐러드~

오늘의 재료

강원도 감자, 붉은 파프리카, 옥수수콘, 햄, 마요네즈, 계란, 치즈, 후추

빵가루, 밀가루

1. 감자를 삶아요.

2. 그동안 파프리카를 잘게 다지고 옥수수콘은 물기를 제거해요.

3. 햄도 작게 썰어 놓구욤 치즈도 작게 썰어 놓아요.

4. 삶은 감자 껍질을 벗기고 뭉개세요~

5. 뭉갠 감자에 파프리카,옥수수콘, 햄, 치즈를 넣고 섞어요.

6. 후츠를 넣어 간을 하구요 섞은 감자를 동글동글하게 빚어요.

7. 동글하게 빚은 감자에 밀가루에 한번 굴리고 그다음 계란 옷을 입히고

   그런 다음 빵가루 옷을 듬뿍 입혀요~

8. 기름에 튀기면 되요~~

맛있는 감자 고로케 완성이예요~ㅋㅋ

하지만~ 케찹에 꼭 찍어 먹어야 한다는거~

5번에서 마요네즈를 넣으면 감자 샐러드가 되요~