[언이 쿡] 호떡

파는 호떡처럼 퐁신퐁신한 것이...

기름기도 많이 없고... ^0^유철효샘 오셔서 부쳐 드렸더니 맛있다고 하시면서 다 드심...ㅎㅎ

만들어 보세요. 무지 쉬워요.

반죽 : 밀가루 1컵반, 찹쌀가루 반컵, 우유 반컵, 물 반컵, 이스트 1작은술, 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술

반죽해서 3시간 정도 발효시킵니다.

*1시간 지나서 만들어 보고 3시간 지나서 만들어 봤는데 역시 발효 많이 시킨 게 훨 퐁신퐁신합니다.

속 : 땅콩 간 것, 흑설탕, 갈설탕, 계피가루(시나몬)

만드는 법 : 반죽 안에 속을 넣고 후라이팬에 포도씨유 뿌려서 올립니다. 한쪽이 약간 익으면 뒤집어서 눌러주세요...노릇노릇 구워 드세요!. 아.. 맛있당!