맛있는 간식, 치즈 참치 마카로니

오늘 요리는 참치와 마카로니, 각종 야채들을 이용해 만드는

한끼 식사대용으로도 충분하고, 아이들 영양간식으로 좋은 음식이랍니다.

얼마전까지만 해도 너무 덥다~ 더워죽겠어~

하루에도 샤워를 세번씩 하고 그랬었는데.. 정말 많이 선선해졌어요.

밤에 되면 쌀쌀함이 느껴질정도로 완벽하게 가을이 찾아온것 같네요.

여러분은 무슨 요일을 가장 좋아하세요??

저는 바로 토요일이랍니다. 다음날에 쉰다는 생각이

참 사람을 편하게 ^^ 만들어 주는것 같아요.

정신없이 보냈던 주중을 지나..

여유롭게 보낼 수 있는 날이 바로 토요일인것 같구요.

토요일은 많은 사람들이 좋아하는 요일일거에요.

주말 가족들이 한데모여 낮에 어떤 음식을 해먹을까~

고민하시는분들이 있을거에요. 특히 아이들이 있다면 더 그렇겠지요~

한번 요걸 만들어줘보세요. 작은 베이킹컵에 만들어주면

하나씩 손에 쥐여주고 먹이기에도 적당하고..

모양새도 너무 먹음직 스러우니 다들 좋아할꺼에요!!!

우선 재료 설명부터 들어갈게요~

치즈 참치 마카로니 < 재료 >
참치 한통, 피망 1/2개, 빨간 파프리카 1/2개, 달걀 두개, 양파 1/2개,
양송이나 느타리 버섯 한줌, 마카로니 1/2컵, 슬라이스햄 3장, 콘옥수수 1/2컵

마요네즈 5큰술, 올리브유, 소금, 후추 약간씩, 피자치즈 1컵

< 만드는 법 >

1. 참치는 체에 올려두고 기름을 손으로 쫙 짜둡니다.

2. 마카로니는 소금 한스푼을 탄 물에서 9~10분 익혀주세요. (사진 2)

3. 달걀은 삶아서 사진처럼 칼로 1cmX1cm 로 썰어줍니다. (사진 3)

4. 슬라이스햄은 적당한 크기로 작게 잘라주세요.

5. 피망, 빨간 파프리카, 양파는 버섯은 비슷한 크기로 작게 썰어준 다음에

올리브유를 살짝 두른 팬에 볶아주세요. (사진 6)

6. 준비된 위 재료들을  모두 섞고, 준비된 피자치즈의 1/3 정도를 함께 섞어줍니다.

여기에 마요네즈와 소금, 후추를 약간 뿌려주고, 잘 섞어주세요~ (사진 5,7)

작은 은박 접시를 준비해 소복히 담아주고, 위에 남은 피자치즈 적당량을

솔솔 뿌려준 다음, 180도로 예열된 오븐에서 10분~12분 가량

윗부분의 피자치즈가 잘 녹게 구워주세요.

완성!!!