까르보나르 스파게티~☆

피자에 이어 스파게티~

스파케티는 제가 별로 안좋아하는데..까르보나르는

무지 좋아한답니다. 그래서 집에서 만들어봤어요

근데..맛이 꽤 괘않네요. 솔직히 제가 만든게

스파케티 집보다~훨~맛나네용~~^^

주재료:스파케티면,베이컨,브로콜리,양송이,양파,올리브유,소금

소스재료:마늘1쪽(얇게 슬라이),버터(1),파마산치즈가루(2)

우유한컵,생크림우유반컵,소금,백후춧가루 약간

*숟가량 계랑입니다. 컵은 종이컵이고용~

1.끓는 물에 올리브유와 소금을 넣고 스파케티면을 10분간

끓여주세요(1인분 100g)

2.다 삶은 면은 체에 밭쳐 물기를 빼주고 달군팬에 기름을

두르고 살짝 볶아주세요.

(그래야지 쉽게 붇지않고 쫄깃하데요~)

3.브로콜리는 데쳐서 준비하고 야채들 잘라서 준비하고

4.달군팬에 버터넣고 마늘을 볶다가 양파와 양송이,베이컨

넣고 볶아주다가 어느정도 익으면 우유를 넣고 끓여주세요.

(생크림 함께 넣어줘서 끓이면 훨훨 고소하고 맛있어용)

5.파마산 치즈가루 넣어 잘 저어주고

삶아놓은 면과 브로콜리 넣어서 섞어주세용~

(브로콜리는 나중에 넣어줘야 색깔이 변하지 않아요)

6.마지막으로 소금과 후추로 간을 하면 끝납니당~

정말 맛있게 먹었어용~다들 맛있다고 하네용~^^