●내맘대로 소시지감자샐러드빵●

머핀이 지겹다는 내동생

머핀밖에 만들수 없냐는 말에 욱 했지만

집에 이스트가 없는 관계로 발효빵은 만들 수 없어(사실 그런건 너무 어려울거 같아-_-)

그러다 냉동실에서 핫케이크가루와 프랑크소시지 발견

우헤헤헤 내 맘대로 소시지 빵

종로에 가면 언제나 사먹는 길거리 감자 샐러드 빵에

동생이 원하는 빵집 소시지 빵을 더해 만들어 봤다 내맘대로

감자는 삶아서 체에 거르고 야채는 버터에 살짝 볶아 모두 마요네즈를 넣어 샐러드를 만든다'  물에 살짝 데친 소시지에 감자샐러드를 발라 뭉쳐준다(찐덕찐덕 재밌었음)' 핫케이크가루를 우유로 반죽하고 팬에 한국자 두른 뒤 뭉쳐놓은 속을 올려노코 잽싸게 돌돌 만다'

대충 말아놓은 팬케이크를 계란물에 담근뒤 빵가루를 입혀준다' 가위로 위에 3군데 정도를 자른뒤 그 틈을 케찹으로 메워준다' 머스타드 뿌린 후 팬에 올리고 올리브유 살짝 뿌려서 오븐에 굽거나 튀긴다 ' 끝(남은 계란물로 스크램블해서 같이 먹었다) 

난 기름에 바삭하게 튀기고 싶었으나 집에 기름이 없어서 그냥 오븐에 구웠다 그게 조금 아쉽긴 했는데 동생이 맛있다고 왕 칭찬했다  왠지 그냥 뿌듯해

훗