밥솥으로 만드는 쌀 카스테라

쌀가루 : 150g  올리브 오일 : 30g 계란 4개 설탕 : 2Ts, 꿀 2Ts     베이킹 파우더 : 1ts 바닐라 슈거 : 1ts

( 민우 줄땐 계란 3, 설탕 1Ts 만 했답니다)

계란을 풀다가 설탕과 물엿을 조금씩 첨가하여

거품이 많이 나게 한참 거품기로 풀어주세여

많이 할 수록 보송보송해 집니당

체친 가루 넣어 살살 섞어주고요

이렇게 주걱에 흘려서 올리브 오일을 넣어 주세여 식용유 됩니다 ~ 버터 녹인거 다 됩니다

그러나 올리브가 아이들 먹이기엔 젤 좋아여 칼로리도 없구여

오일 잘 섞어서 미리 보온으로 예열 시켜둔 밥통에 넣고

두번 탁탁 내리쳐서 공기뺀 후

일반 취사 눌러주세여

보온에 불 들어오면

다시 일반취사 한번 더 ~

뒤집어서 식힘망에 식혀 주세여 ~ㅋㅋㅋ

정말 느무느무 그럴듯 하지 않나여 ?

괜찮게 나오겠지 예상은 했지만 저두 깜짝 놀란 쌀 카스텔라 ~

저 쌀 맞나여 ? 이 뾰족 카리수마 ~~ ㅎㅎ 밝은데서 찍어 볼까여 ? 정말 저 쌀로 한거 맞다니깐여 ^^ 정말 보송보송해 보이져 ? 맛은 밀가루로 한거랑 암 차이가 없어여 ~오히려 쌀로 하니깐 설탕 조금만 넣어두 더 달게 느껴지더라구여

제가 하구두 너무나 뿌듯했던 쌀 카스텔라 ~

설탕 2Ts, 꿀 2Ts 넣어서 만들고 먹어봤더니 첨엔 역시 안달군 했는데 먹을수록 달짝지근한 맛이 많이 나는거예여

민우 주긴 했는데 넘 단것 같아서 그 담엔 설탕만 2Ts 넣었어여 그래두 넘 단거 같더라구여 이상하져 ?

밀가루엔 그정도 넣어서는 어림도 없거든여 담에 만들땐 설탕 딱 1Ts 만 넣을라구여 민우가 느무느무 잘 먹었답니다

저거 반통 한번에 다 먹어여 물론 쌀로 한거라 먹이고 나면 아주 뿌듯 ~~하져 ^^ 쌀가루 어서 사냐 또 물어보실꺼져 ?

쌀가루는 방아간에서 사오셔두 되구여 이건 떡과는 달리 시판 쌀가루로 해도 된답니다

그리고 시판 카스텔라 맛을 느낄려면

설탕 6 ~ 8Ts 정도 넣으시면 되여

그외 밥통 베이커리에 대한 모든 궁금증은 밥통으로 만드는 치즈케익 ~(http://blog.naver.com/louismom/140016217782) 참고해 주세여 ~

그럼 맛있게 만들어서 이쁜 아가랑 사이좋게 얌얌 하셔요 ^^