일주일전부터 탕수육이 먹고싶었는데돈은 없고ㅜ.ㅜ 그러다가 누룽지탕수육 만들어먹을까?라는 생각이 들더라구요 ㅎㅎ재료가 부족해서 저는 사과만 넣었지만사과말고 야채라던가 통조림옥수수라던가더 넣어주시면 맛이 배가 된다는^^ 소스재료: 물 200ml, 식초2스푼, 간장1스푼, 케찹 1스푼, 설탕4스푼 , 물에 잠긴 녹말누룽지재료: 밥통속에 있는밥, 식용유[올리브유나 포도씨유도 오카이] -------------------------------------------------------------------------------------- 1.밥을 땡글땡글 뭉쳐주신후, 손바닥으로눌러주시면 동글넙적한 모양으로 변신합니다.[밥알이 손에 안붙게 하려면 손에 물을 발라주세요.] 2.가스레인지를 1단계로 하고 기름속에 펴준 밥을넣고 튀기고 노릇노릇해지면 건저주세요. 3.자이제 소스를 만들차례에요.미리 사과를 얇게 썰어주세요[모양은 맘대로 하셔도 괜찮아요^^] 4)1. 물 200ml를 넣어주시구요 끓입니다.2.설탕 4스푼, 간장1스푼, 케찹1스푼, 식초2스푼을 넣어주신후3.물에 잠겨있는 녹말을 조금씩 넣으면서 걸죽하게해주세요.4.자 이제 사과를 넣고 그대로 끓여줍니다. 3~4분정도 5. 소스가 끓고 있는동안 아까 튀겼던 누룽지를 한번 더튀겨줍니다 [한번더 튀기면 더욱 바삭바삭해지구요. 소스를끼얹었을때 소리가 나는데 저는 그게 왜이렇게 재밌는지..] 6.이제 누룽지 위에 완성된 소스를 촤악~ 7.완성!! 맛있게 잡수세요~ 맛도 그렇게 강렬하지 않고 새콤달콤 맛있더라구요ㅎㅎ 누룽지도 바삭바삭하니 과자 같구암튼 아침부터 맛있게 먹었어요후식으로는 초코우유~!! 먹었지요 ㅎ재미있게 보셨어요?? 퍼가실땐 "퍼가요~♡"라는 댓글 하나만 남겨주시면감사하겠습니다^^그럼 즐거운 아이쿡하세요. 3
새콤달콤 사과 누룽지탕수육 만들기
일주일전부터 탕수육이 먹고싶었는데
돈은 없고ㅜ.ㅜ
그러다가 누룽지탕수육 만들어먹을까?
라는 생각이 들더라구요 ㅎㅎ
재료가 부족해서 저는 사과만 넣었지만
사과말고 야채라던가 통조림옥수수라던가
더 넣어주시면 맛이 배가 된다는^^
소스재료: 물 200ml, 식초2스푼, 간장1스푼, 케찹 1스푼, 설탕4스푼 , 물에 잠긴 녹말
누룽지재료: 밥통속에 있는밥, 식용유[올리브유나 포도씨유도 오카이]
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2.가스레인지를 1단계로 하고 기름속에 펴준 밥을
넣고 튀기고 노릇노릇해지면 건저주세요.
3.자이제 소스를 만들차례에요.
미리 사과를 얇게 썰어주세요
[모양은 맘대로 하셔도 괜찮아요^^]
4)1. 물 200ml를 넣어주시구요 끓입니다.
2.설탕 4스푼, 간장1스푼, 케찹1스푼, 식초2스푼을 넣어주신후
3.물에 잠겨있는 녹말을 조금씩 넣으면서 걸죽하게해주세요.
4.자 이제 사과를 넣고 그대로 끓여줍니다. 3~4분정도
5. 소스가 끓고 있는동안 아까 튀겼던 누룽지를 한번 더
튀겨줍니다 [한번더 튀기면 더욱 바삭바삭해지구요. 소스를
끼얹었을때 소리가 나는데 저는 그게 왜이렇게 재밌는지..]
7.완성!! 맛있게 잡수세요~ 맛도 그렇게 강렬하지 않고 새콤달콤 맛있더라구요ㅎㅎ 누룽지도 바삭바삭하니 과자 같구암튼 아침부터 맛있게 먹었어요후식으로는 초코우유~!! 먹었지요 ㅎ재미있게 보셨어요?? 퍼가실땐 "퍼가요~♡"라는 댓글 하나만 남겨주시면감사하겠습니다^^그럼 즐거운 아이쿡하세요.