구슬우렁이무침

1. 깨끗하게 씻은 당근,오이,쪽파,피망...은 소금물에 1시간 정도 담갔다... 물기빼준다. (씻지않았음)

2. 캔구슬우렁이는... 체에 내려 물기뺀후... 뜨거운물을 살짝 부어 물기빼준다.

3. 고추장,고춧가루,다진마늘,후춧가루,물엿,식초를 섞은 양념장에 물기뺀 구슬우렁이 넣어 밑간한다.

4. 어느정도 버무려진후에... 야채 넣어 다시 버무린다.

5. 접시에 양상추 씻어...올리고... 위에 가지런히 무침올린다.