헤이즐럿향 가득한 "모카 머핀"

재료...

박력분 200g, 설탕 80g, 버터 100g, 베이킹파우더 2ts, 계란 2개,

우유 100ml, 헤이즐럿 가루 1TS, 슬라이스 아몬드, 초코칩

 실온의 버터를 가볍게 풀어 놓고...

 설탕을 두어번 나누어 휘핑하시고...

.계란도 4번정도 너누어 넣으며 휘핑하세요~ 분리되지 않게...^^:

박력분, 베이킹파우더는 함께 체쳐서 넣고 주걱으로 가볍게 섞어주어요...

가루들이 잘 섞이면... 우유를 넣고 부드럽게 섞어요~

가루들이 없어지고 부드러워지면...

커피가루를 조금 남겨둔 우유에 녹여 (전자렌지에..) 섞어주어요~

슬라이스 아몬드와 초코칩을 넣고 살~살~ 섞어요...

짤주머니에 반죽을 넣고 유산지 넣은 머핀틀에 짜넣어주세요^^

12구짜리 머핀틀에 딱 맞게 넣었답니다...

헤이즐럿 향과 함께 다~ 구워진 머핀들...

맛있겠죠?

출처 : http://blog.naver.com/florist12