불고기덮밥

김치만 있으면 OK!!

한식 덮밥을 만들어 볼까요~~

재료준비해요!!

A : 소고기등심(불고기감)300g,양파 1/2개,대파 1/2대

     간장 3T,설탕 1T,꿀 1T,마늘 1T,생강즙 1/2t,배즙 3T,후추 ,참기

     름 1T,깨소금 1T

        ->양념 모두 섞어 한시간 이내로 재워요~

B : 표고 100g, 느타리 100g

     간장 2T,마늘 .설탕.깨소금.참기름 1T씩,후추

       ->양념 모두 섞어 만들기 전에 무쳐요~

C : 다시마물 600cc,참치액 1t,배즙 2T,마늘 1t,소금 1/4t

       ->끓여두세요~

D : 물녹말(녹말 1T+물 2T)

       ->섞어두세요~

E : 팽이 1/2봉지,쪽파 3대,홍고추 1개

식사준비 !!

팬에 참기름 약간 두르고..

A볶다..

B넣어 볶다..익으면

C넣고(옆에서 미리 끓여 넣어요)..

D넣어 약간 걸죽하게 농도 맞추고..

E넣어 색감 상승!!

   완성........밥위에 올려 내세요~~

데려갈땐 한마디 해주고 갑시다~~

실습해보고 결과보고도 해주면...업뎃이빠를텐데....