재료:박력분2컵(200g),베이킹파우더(0.5),설탕(3),소금(0.3),우유1
컵 반(150cc),시중에서 파는 플레인 요구르트 1팩,달걀2개,버터50
g,바닐라에센스(0.3)
1.박력분과 베이킹파우더,설탕,소금을 체에 세번 정도 내려 곱게해
주세요.
2.또 다른 볼에 우유,요구르트,달걀을 넣어 거품기로 잘 저어주세
요.그리고 아까 체에 내린 밀가루를 넣고 잘 풀어주세요.
3.거품기로 저은 후 반죽을 다시 한번 체에 걸러주세요.그리고 녹인
버터와 바닐라에센스(없으면 마트에서 파는 바닐라 향을 조금 넣으
세요.)를 같이 넣고 거품기로 섞어주세요.
4.와플기를 3분간 예열하고 반죽을 70%정도만 부은 후 5분간 구으
면 끝.^^
와플기가 없는 경우 팬케이크처럼 후라이팬에서 조리하세요.^^이때 설탕의 양을 조금 늘리고 잼 등을 곁들여 먹으면 좋아요.^^
부드러운 요구르트와플
재료:박력분2컵(200g),베이킹파우더(0.5),설탕(3),소금(0.3),우유1 컵 반(150cc),시중에서 파는 플레인 요구르트 1팩,달걀2개,버터50 g,바닐라에센스(0.3) 1.박력분과 베이킹파우더,설탕,소금을 체에 세번 정도 내려 곱게해 주세요. 2.또 다른 볼에 우유,요구르트,달걀을 넣어 거품기로 잘 저어주세 요.그리고 아까 체에 내린 밀가루를 넣고 잘 풀어주세요. 3.거품기로 저은 후 반죽을 다시 한번 체에 걸러주세요.그리고 녹인 버터와 바닐라에센스(없으면 마트에서 파는 바닐라 향을 조금 넣으 세요.)를 같이 넣고 거품기로 섞어주세요. 4.와플기를 3분간 예열하고 반죽을 70%정도만 부은 후 5분간 구으 면 끝.^^ 와플기가 없는 경우 팬케이크처럼 후라이팬에서 조리하세요.^^이때 설탕의 양을 조금 늘리고 잼 등을 곁들여 먹으면 좋아요.^^