블루 사파이어

요새 시험기간이라서,

BAR에 못가고 있어요.ㅋ

홀릭인데 쉬려니..ㅜ 왠지 서글퍼요.

안가는 사이에 바텐더 오빠가 절 잊진 않겠죠?ㅋ

사실 어제 다 쓴 글인데,

오늘 다시 쓰고 있어요.ㅠ

컴맹이라 컴퓨터에 굉장히 약하거든요.

타자 치는 것도 엄청 오래 걸려요.ㅋ

사람들이 생각하는 것보다 꽤 오래요.ㅋㅋ

그런데 어제 무슨 일인지는 모르겠지만,.

다 써놓고 올리려는 참에 내용이 다 날아가버린거에요!!!

어찌나 슬프고 화가 나던지..

그냥 안 올려버렸답니다.ㅋㅋ

기다리고 계셨다면 죄송해요~♡

오늘 알려드릴 칵테일은 블루 사파이어에요.

블루 사파이어는 이름에서도 알 수 있듯이,

그리고 저 사진에도 보이듯이 엄청나게 예쁜 파란색이랍니다.

이 이름이 지어진 이유도 정말 딱 보면 알 수 있어요.

이 칵테일이 정말 잘 만들어지면,

저 잔 안에 들어있는 작은 얼음조각들이 사파이어처럼 보인대요.

그래서 만들어진 이름이라고 하네요.ㅋ

이름이 정말 딱이죠? ^ㅡ^*

Blue Sapphire

레시피부터 알려드릴게요 ♪

1온스 Peach

1/2온스 malibu

1/2온스 blue curaso 

1/2온스 lime mix

top of soda/sprite

Lemon slice

말리부라는 럼을 베이스로 하고 있어요.ㅋ

말리부는 코코넛맛이 나는 술이래요. 그래서 칵테일에서도,

코코넛맛과 라임향을 느낄 수 있어요.

저 위에 라임도 들어간 거 보이시죠??ㅋㅋ

또또, 복숭아쥬스 대신에 트리플섹을 이용하기도 한대요.

가장 일반적인 레시피구요.

각 칵테일바마다 조금씩 다를 수도 있다고 하더라구요.ㅋㅋ

보면 볼수록 정말 보석보다 더 아름다운 색이죠?

많이 순하고 알콜도수가 낮아서 여성분들에게 어울리는 술이래요.

약간 사탕맛이 나요.ㅋㅋ 달아서 그런가봐요.

여기에는 제가 먹어 본 술만 올리려고 해요.ㅋㅋ

맛을 알아야 좀 더 실감나게 표현할 수 있지 않을까 싶어서요.

사진자료는,

인터넷에서 구한 것도 있구요, 직접 찍은 것도 있어요.ㅋㅋ

이번 블루 사파이어는 친구가 찍은 사진이에요.

정말 색이 환상적으로 나왔죠?

블루 사파이어의 느낌을 제대로 표현해준 친구에게 감사하고 있어요.ㅋ

블루 사파이어는 제 두 번째 칵테일이에요.

태어나서 처음 먹어본 칵테일은... '마가리타'였어요!!

근데 거긴 칵테일 전문 바도 아니었고, 해서..

너무 맛없게 느껴졌었거든요..ㅋㅋ

그런데 나중에 다른 가게에서 먹어본 마가리타는 정말 환상적이었어요.

원래는 마가리타를 올리고 싶은 마음이 굴뚝같지만..

사진이 없네요.ㅋㅋ

다음에 가서 먹고 올릴게요~♡

여러분 다음에 또 만나요~ 안녕~!!